La filosofia Crestanello, ovvero: lo zucchero rende più buono il caffè
La formula vincente del Crestanello Gran Caffè Italiano proposta da Aliset è basata su vantaggi unici, punti cardine che hanno contribuito ad un grande successo, da cui l’idea di diffusione attraverso una catena di locali affiliati.
Un progetto di franchising non solo internazionale ma “transnazionale” che rispecchi quel “buon gusto italiano”, quel “metropolitan fresh style” adottato - ed adattato - in molte capitali.
Vediamo i vantaggi nel dettaglio:
L’autentico caffè italiano. Primo fra tutti i plus del concept Crestanello, cuore di un business che non conosce tempo e confini, è un prodotto protagonista, che non ha bisogno di presentazioni: l’eccellente caffè della tradizione italiana. Nell’ottica di diffondere capillarmente nel mondo la cultura dell’autentico espresso, Crestanello Gran Caffè Italiano offre nei propri punti vendita un caffè di primissima qualità, frutto di un’accurata scelta delle materie prime, preparato e servito seguendo le regole di una maestria e di uno stile tutti italiani.
L’immagine dell’ambiente caffetteria. Progettati in collaborazione con i migliori professionisti dell’architettura d’interni e del visual design, le caffetterie Crestanello vantano uno stile unico ed immediatamente riconoscibile, connubio perfetto tra il calore della tradizione ed una moderna, raffinata eleganza. Un ambiente curato sotto ogni profilo, dove poter assaporare, insieme al gusto di uno squisito caffè, anche l’amore per l’arte, per la raffinatezza, per il bello. Un’esperienza a metà tra ristorazione e ricreazione.
La varietà dell’offerta. “Caffè, caffè ma non solo caffè” è questo lo slogan di un locale Crestanello, dove accanto al tradizionale espresso e all’intramontabile cappuccino, l’offerta si moltiplica in infinite varietà e combinazioni, mutuando ricette ed ispirazioni da tutto il mondo, accompagnate da squisiti prodotti di pasticceria e raffinati stuzzichini, per trasformare una normale pausa in un rito tutto da assaporare.
Un servizio impeccabile. Un Crestanello Gran Caffè Italiano si distingue anche per il servizio senza pari, in un ambiente accogliente il cliente si sentirà coccolato da personale estremamente attento ma mai invadente, e non mancherà di apprezzare ogni piccolo ma fondamentale accento di stile.
La molteplicità delle soluzioni di business. Il business plan che Aliset propone ai propri affiliati prevede di poter scegliere fra sei moduli di locale, in modo da ottenere una soluzione che tenga conto delle caratteristiche di mercato, di attitudine dell’affiliato, di disponibilità di spazi e di capacità finanziarie. I moduli base previsti sono: la Caffetteria ed il Corner Caffè. Al modulo Caffetteria si possono poi aggiungere e mixare tra loro altri quattro moduli aggiuntivi: la Pasticceria, la Gelateria, l’Enoteca, la Ristorazione Veloce.
Il corner gastronomia. Contribuendo alla comunicazione di un’immagine di “specialista del gusto”, il format Crestanello prevede la possibilità di creare, all’interno delle caffetterie, un corner dedicato alla vendita di prodotti tipici della gastronomia italiana. Caffè, pasta, confetture, olii pregiati e molte altre delizie per il palato, selezionate con cura dalla migliore offerta della tradizione regionale, estremamente curate nel packaging, perfette idee da regalare e regalarsi, stimolando un acquisto d’impulso. Un servizio in più per il cliente, una ulteriore fonte di guadagno per l’affiliato. In sintesi: Il Locale dove andare per stare bene.